Poneren un bol grande los copos de avena y la leche. Remover bien y dejar reposar al menos durante 10 minutos para que la avena se hidrate. Es importante no saltarse este paso, especialmente si usamos copos de avena enteros. Si dejamos que se hidrate un rato en la leche la avena se ablandará y la textura de los muffins será mucho Rindepara 12 muffins tamaño standard. Deliciosos y saludables panquecitos con base de avena y plátano, con un toque de vainilla y canela y espolvoreados con chispas de chocolate semiamargo. ¡Sin harina de trigo, mantequilla o aceite y se mezclan en licuadora!! INGREDIENTES: 2 tazas de avena entera. 2 PRECALIENTAel horno 180°C y coloca capacillos para muffins en un molde para muffins. COMBINA la harina con las hojuelas de avena, la fécula de maíz, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, canela y sal. BATE el aceite vegetal con la miel, el yogur griego, los huevos y el extracto de vainilla; verte esta mezcla a los secos y Preparaciónde los muffins de chocolate. Por un lado mezclamos los ingredientes sólidos, la harina, el cacao, la levadura y la sal. Reservamos. En un cuenco mezclamos la leche entera con el zumo Enesta época en la que la alimentación saludable está tan de moda, te compartimos una deliciosa y saludable receta de muffins de avena, plátano y chocolate para que puedas disfrutar en cualquier momento que se te antoje. Pero antes, queremos platicarte un poco de la historia de los muffins.. Para empezar, un muffin es un panqué Enun molde para muffins ponemos los papeles de hornear para muffin y los rellenamos con la masa. Llenamos casi hasta arriba ya que crecerán. Decoramos con 3 arándanos cada uno y los ponemos en el horno precalentado a 180Cº durante 25 minutos. Los sacamos y los dejamos reposar 10 min. Paso1. En un bowl colocamos los huevos y azúcar. Batimos con un batidor de alambre hasta integrar. Añadimos el resto de los ingredientes líquidos y batimos otra vez. Paso 2. Después que todo se haya integrado perfectamente, agregamos la harina, polvo de hornear by el cacao. Mezclamos en forma homogénea y por último agregamos la avena. Espor eso que hoy os propongo 17 muffins saludables para saciar tus ansias de dulce. Con estas recetas veréis que son muy sencillos de preparar y una alternativa mucho más sana que la bollería MUFFINSDE CHOCOLATE EN THERMOMIX. Ponemos en el vaso el cacao en polvo, azúcar y agua. 6 minutos, 100º, vel. 3. Añadimos el chocolate y la mantequilla y mezclamos a vel. 5 durante 15 segundos (sin temperatura). Añadimos el aceite, la vainilla y un huevo, mezclamos en vel. 3, y ponemos el otro huevo, repetimos y paramos. Mezclarhasta unir. Agregar el queso en cubos, las verduras salteadas y mezclar. Rociar con spray vegetal una fuente para muffins y llenar 2/3 con la preparación. Hornear a 160-180 °C / 320-356 °F° durante 20 minutos o hasta introducir un palillo y salga seco. Con esta receta salen entre 10 o 15 muffins. VPSrq.